•  Dimanche promenade de santé


    Sur le sentier côtier


    La rivière du Belon


    Située sur la rive gauche


    Cette localité est célèbre
    comme centre ostréicole.


    A marée basse, on peu apercevoir
    les parcs à huîtres
    concentré sur la rive droite.


    Ce matin rebelote.
    Le même coin à marré basse
    avec un petit brouillard


    Parc à huître
    " Les Huîtrières du Château de Belon "


    La première exploitation
     date de 1864


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  • J'aime a chercher le cèpes obscur, dans le mystère
    Des feuilles, sous la mousse et les brins de bois mort
    Parmi l'ombre où, charnu rond et secret, il dort.
    J'arrache au sol son pied tout renflé, sans effort,
    Je l'élève en riant d'un rire solitaire,
    Et je respire en son parfum subtil et fort
    Toute la moisissure exquise de la terre.

     

    ( Fernand Gregh )

    Aquarelle
     Bolets ramassés en Bretagne

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      Septembre 2006
    Arette 64


    Très  belle cueillette de cèpes
    En quelques heures.
    Là aussi, il faut être très matinal.
    La table remplie de cagots de cèpes.
    Et tout les  matins
     pendant trois jours.
    Au grand drame de maman.
    La cuisine ne désemplie pas.
    Il faut préparer.
    ( Les bocaux, la partie à congeler nature ou cuisiné
    et ceux que l'on sèche au soleil....)
    IMG cépesIl fait tellement bon chez-nous
    A la fraîche avec la rosé du matin
    L'odeur de la terre.
    De la fougère.
    Et des champignons.
    IMG champignon-copie-1

    Il faut avoir un bon odorat, ce que dame nature nous  a donné.
    Très belle cueillette de bolets.
    Nous nous sommes régales pendant tout l'hiver
    Omelette aux cèpes
    Pommes de terre aux cèpes....
    Merci mon frère de cette belle récolte 2006

    Mais hélas cette année rien.
    Trop de pluie
    Pas assez de soleil.
    La  récolte est maigre.

    L'hiver va être dure sans bolets



    Pastel

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