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La cueillette
Septembre 2006
Arette 64
Très belle cueillette de cèpes
En quelques heures.
Là aussi, il faut être très matinal.
La table remplie de cagots de cèpes.
Et tout les matins
pendant trois jours.
Au grand drame de maman.
La cuisine ne désemplie pas.
Il faut préparer.
( Les bocaux, la partie à congeler nature ou cuisiné
et ceux que l'on sèche au soleil....)
Il fait tellement bon chez-nous
A la fraîche avec la rosé du matin
L'odeur de la terre.
De la fougère.
Et des champignons.
Il faut avoir un bon odorat, ce que dame nature nous a donné.
Très belle cueillette de bolets.
Nous nous sommes régales pendant tout l'hiver
Omelette aux cèpes
Pommes de terre aux cèpes....
Merci mon frère de cette belle récolte 2006
Mais hélas cette année rien.
Trop de pluie
Pas assez de soleil.
La récolte est maigre.
L'hiver va être dure sans bolets
Pastel
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Commentaires
1Francoise du VarDimanche 28 Septembre 2008 à 06:13RépondreJ'habite aussi dans une région où l'on peut trouver des kilos et des kilos de cépes,pour ma part,je ne suis pas douée quand j'en ramène un petit à la maison c'est déjà bien!!Le pastel qui suit les photo est trés joli lui aussi et au moins il perdure avec le temps.babsy
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